WYŻYWIENIE

Dzieci w wieku 3-6 lat mają wysokie zapotrzebowanie na składniki budulcowe, dlatego w jadłospisie uwzględnione są odpowiednie ilości mleka, białych serów, jaj i chudego mięsa, oraz łatwiej strawnych warzyw i owoców.

Jadłospisy układane są według pór roku, dzielą się na jadłospisy: wiosenno-letnie, jesienno-zimowe.

Taki podział umożliwia pokrycie zapotrzebowania energetycznego dziecka w ciągu dnia, które stanowi 65-80% zapotrzebowania dobowego.

Jadłospisy są ustalane tak, aby zapotrzebowanie energetyczne na śniadanie stanowiło od 25-30%, obiad od 30-35% zapotrzebowania energetycznego, podwieczorek 10-15% zapotrzebowania energetycznego.